Perpetuus Weiss trocken 2017
Leuchtend goldene, intensiv grünlich schillernde Farbe. Bouquet von reifen, weißfleischigen Früchten und einer Note von Akazie und Jasmin. Reicher Mund, komplex mit knackiger Säuere und Aromas von Zitrusfrüchten. Angenehm fettig. Ein Wein, der genau das repräsentiert, was der Name bedeutet. Das Ewige und das Unendliche. Der endlose Kreislauf der Schöpfung durch das Leben der Rebe und die unendliche Freude des Weines. Eine großartiger Gedanke von Nico Lazaridi, um diesen perfekten Wein auszubauen. Ein Premiumprodukt, das nicht nur das eigene Potenzial, sondern auch das Potenzial unseres Unternehmens im Zeitverlauf widerspiegelt.
Melissourgos Rot natürlich süß 2015
Der Wein wurde nach den Bienenzüchtern (Melissourgoi auf Griechisch) benannt, die sich in den Böschungen um unsere Weinberge befinden. Melissourgos basiert auf dieser alten Tradition, indem der Wein aus gekelterten Trauben produziert wird. Es ist der erste Wein den wir aus rosaroten Merlot-Trauben ausbauen. Mit seiner Reifung in neuen Eichenfässern, zusammen mit den spezifischen Verarbeitungs- und Vinifizierungsmethoden, ist es ein einzigartiger Wein mit ausgezeichneter Struktur und Stabilität in der Zeit. Die Trauben werden ca. 15 Tage in der mediterranen Herbstsonne getrocknet. Es folgt die klassische Methode der Rotweinbereitung mit sechsmonatigem Ausbau in französischen Eichenfässern. Der Wein verfügt über eine tiefrote Farbe mit süßem, fleischigem Körper und abgerundeten Tanninen. Komplexes Bouquet mit intensiven Noten von Pflaumen, Schokolade und Kaffee. Reich und samtig am Gaumen mit komplexem Nachgeschmack der an Honigwaben erinnert.
COCOOWQ — WILD CHOCOLATE
SWEET SPICE 80gr.
ESPRESSO DREAMER 80gr.
The Bear´s honey
Biologischer Kastanienhonig 150gr.
Honigcreme aus Blüten und Distel 150gr.
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