Perpetuus Rotweincuvée trocken 2016

Perpetuus Rotweincuvée trocken 2016

44,90  42,90 

Artikelnummer: 13062111

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Tiefrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Aromas von kleinen roten Beeren und Veilchen mit einem Hauch von Gewϋrzen wie Muskatnuss, Zimt und schwarzem Pfeffer in Harmonie mit dem Aroma vom Eichenholz. Voller und großzügiger Mund mit ausbalancierter Säure und reichen dichten Tanninen. Langer Abgang mit einer komplexen kontinuierlichen Entwicklung.

Gewicht 0.75 kg
Jahrgang

2016

Rebsorten

Cabernet Franc 60%, Mavroudi 40%

Vinifizierung

Klassische Rotweinbereitung mit langer Extraktion. Ausbau 24 Monate in neuen Eichenfässern mit dichter Porosität. Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.

Genussempfehlung

Wird bei 18-20° C serviert und passt ideal zu Lammhaxen mit Safran, Schweinerippen mit Traubensauce und Wild aus den Bergen.

Eigenschaften

Alkohol 12,9% vol., Säure 6,0 g/l, Restzucker 3,27 g/l

EAN

5203708130092

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Tiefrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Aromas von kleinen roten Beeren und Veilchen mit einem Hauch von Gewϋrzen wie Muskatnuss, Zimt und schwarzem Pfeffer in Harmonie mit dem Aroma vom Eichenholz. Voller und großzügiger Mund mit ausbalancierter Säure und reichen dichten Tanninen. Langer Abgang mit einer komplexen kontinuierlichen Entwicklung.